株式会社グラッド


企業プロフィール

当社は「人の喜びを我が喜びとしよう」を企業理念に、焼き鳥屋のフランチャイズ店の経営を行っています。人を喜ばせる人に喜びが、人を幸せにする人に幸せが感じられるような企業を理想としています。
私たちは社員が夢をもって生きることを何よりも大切にしたいと思っており、人との縁が広がれば夢が実現できると考えています。まず人のために動けば、道はきっと開ける。自分の夢に悩んでいる人も、人を喜ばせている内に必ず夢が見つかるはずです。
人に喜んでもらうために働くのは正直難しいですが、たくさん悩み、苦しみながら、そこから得られるものはとても多いです。自分を大きく伸ばしたいという成長意欲ある人はぴったりの環境があります。
社員全員が夢をもち、それに向かって頑張ることができる。そんな環境を大切にした会社として、これからも大きく成長していきたいと考えています。今後は飲食業を通じて社会貢献していくことにより、企業と従業員の社会的地位向上を目指して企業活動を続けていきます。

企業概要

業種

サービス

設立

2004年12月

資本金

300万円

従業員数

社員/47名 アルバイト・パート/444名(2019年7月1日現在)

本社所在地

〒556-0020 大阪市浪速区立葉1-2-12

事業内容

【主な事業内容】
[焼き鳥屋のフランチャイズ経営]
業界大手の焼き鳥屋チェーンのフランチャイズ加盟店として、大阪・兵庫・奈良・東京・埼玉にて店舗経営を行っています。
■ハワイでの店舗経営
グルメストリートとして名高い有名なハワイ・オアフ島ホノルルの通りに、ローカルの方や世界中からのゲストに愛され、喜んでいただける焼鳥レストランを目指して営業を行っています。
[ホールキッチン運営業務]
鶏を切り分け串に刺したりといった準備、接客、調理、片付け
[国産国消への取り組み]
2014年より店内で使用する食材の国産比率向上を掲げ「国産国消」へ取り組んでいます。創業当初より焼鳥の美味しさにこだわり国産鶏肉を使用してきましたが、「国産食材を使用することで、安心・安全、そして新鮮でおいしい料理を提供する」「日本の生産者を支援し、少しずつではあるものの日本の未来に貢献する」という2つの想いから、全食材の国産化に挑戦してきました。
[品質管理への取り組み]
■トレーサビリティ
産地や仕入れ先との連携により、食材の産地証明書や出荷履歴を管理しています。
■産地との連携
独自の衛生管理基準を設け、仕入れを行う産地や工場へ定期的に社員が訪問し、やり取りを行っています。
■食材の自主検査
産地及び仕入れ先からの検査結果の提出だけでなく、残留農薬など独自で食材の自主検査を実施しています。

事務所

大阪、兵庫、東京、奈良、埼玉

沿革

■2002年4月
東大阪市・瓢箪山にて個人開業
■2004年12月
有限会社設立
■2007年
商号変更
■2010年10月
本社を大阪市浪速区に移す
■2018年6月
東京事務所を北千住へ移転

関連URL

■企業HP
http://glad-1.co.jp/
■採用ページ
http://glad-1.co.jp/recruit

株式会社グラッドの求人一覧

Total: 1

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